重点研究肥胖中2型糖尿病发病机制。在基础研究方面，提出脂肪缺氧导致慢性炎症，炎症具有保护能量平衡作用等观点。在治疗方面，率先报道改道手术的减肥效果依赖于瘦素而不是GLP-1，短链脂肪酸丁酸钠和黄连素通过防止线粒体过热减产代谢疗效等观点。SCI 期刊发表文章160余篇，引用16000余次，影响因子总合620，H 指数66 (谷歌数据)。现任Obesity Medicine主编，曾任Diabetes、 International Journal of Obesity, AJP等主流专业杂志编委，美国NIH基金常务评审专家和中国自然科学基金海外二审专家。北美华人糖尿病学会（CADA）创始人之一，曾任该学会副主席（2004-2006）和主席（2007-2009）。