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周彬
湖北工业大学
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湖北工业大学
生物工程与食品学院, 副教授, 2017-10至现在
上海海洋大学
食品学院, 2015-07至2017-06
教育经历
华中农业大学
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学科分类
食品科学研究的新方法
食品生物化学
食品原料学
食品组分与营养
食品加工与制造
关键词
碳水化合物
蛋白质
相互作用
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