庞会利，女，1982年2月19日出生于河南省洛阳市洛龙区。2001年09月-2005年07月就读于河南大学生命科学学院生物工程专业，获工学学士学位；2005年09月- 2009年08月在郑州大学物理工程学院河南省离子束生物工程重点实验室攻读硕博连读研究生学位；2009年08月-2011年07月获国家留学基金委奖学金在国立日本畜产草地研究所进行联合培养博士研究生学习，2011年7月获得理学博士学位。 目前在郑州大学农学院河南省离子束生物工程重点实验室继续从事乳酸菌的分类学研究及应用技术、家畜饲料调制加工技术及功能性乳酸菌在家畜生产过程中的应用研究。