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余强
南昌大学, 教授
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南昌大学
食品学院, 教授, 2014-07至现在
教育经历
Nanchang University
2010-09至2014-06
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学科分类
中药药效物质
食品组分与营养
中药抗炎与免疫药理
食品与肠道菌群
关键词
多糖复合物
免疫调控
肠道免疫
膳食纤维
多酚物质
肠道菌群
自噬作用
线虫模型
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