李士泽，男，46岁，教授，理学博士（生物化学与分子生物学方向），曾任动物科技学院主管科研副院长，文理学院党总支书记，现任食品学院院长，长期从事动物冷应激方向的研究，全面负责本项目的实验设计及项目实施等工作。1989年7月毕业于黑龙江八一农垦大学畜牧专业，获农学学士学位；1989年9月-1992年9月，在南京农业大学兽医系动物生理学与动物生物化学专业学习，攻读硕士研究生，获农学硕士学位。2001年9月-2004年7月，在吉林大学农学部学习，攻读生物化学与分子生物学专业博士研究生，获理学博士学位。2008年3月从哈尔滨医科大学生物学博士后科研流动站出站。2013年4月至2014年4份，经国家留学基金委批准去美国弗吉尼亚理工大学做访问学者一年。多年来一直从事动物生理学、动物生物化学、分子生物学的教学和科研工作。现为黑龙江省生理科学会理事，中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会理事，中国生理学会会员，目前为黑龙江省省级重点学科后备带头人。曾五度荣获黑龙江八一农垦大学优秀教师荣誉称号，1997年破格晋升副教授，两次获得黑龙江八一农垦大学优质课教师称号，2007年被评为黑龙江省模范教师，2011年被评为黑龙江八一农垦大学教学名师。<br>    李士泽近几年曾主持中国博士后科学基金（一等资助金），黑龙江省博士后科学基金，黑龙江省自然科学基金，黑龙江省科技厅等科研项目8项，参加国家自然科学基金2项，参加其他各类研究课题15项，目前主持和参加黑龙江省科技厅重大项目、国家自然科学基金项目、农业部948重点项目、省农垦总局、大庆市科技局等科研项目5项。近年取得科研成果25项，所取得的科研成果中获农业部科技进步三等奖1项，黑龙江省政府科技进步三等奖4项，黑龙江省高校科学技术二等奖4项、大庆市人民政府科技进步二等奖2项、黑龙江省高校科学技术三等奖3项、黑龙江省农垦总局科技进步一等奖1项。近年在《J Agricul Sci Technol USA》、《生理学报》、《应用与环境生物学报》、《生理科学进展》等国内外学术期刊发表与本研究相关论文60余篇，其中SCI收录论文4篇，1999年曾获中国生理学会第六届张锡钧基金会全国青年优秀生理学论文奖。