何鸿举，男，汉族，中共党员，海归博士，硕士生导师，特聘教授，国家科技专家库入库专家，食品质量无损检测与分析团队带头人。美国农业与生物工程师学会（ASABE）、欧洲农业工程师学会（EurAgEng）和国际食品工程学会（ISFE）会员。2011至2015年，获得国家留学基金委“建设高水平大学公派研究生项目”资助，留学世界著名大学爱尔兰都柏林大学（University College Dublin），攻读生物系统与食品工程专业博士学位，师从欧洲人文和自然科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、国际食品科学院院士、国际著名华人食品科学家孙大文（Da-Wen Sun）教授，致力于食品质量安全与快速检测新技术研究。先后参与完成8项科研项目（含2项国际项目），发表学术论文20余篇，其中以第一作者身份发表高水平SCI期刊论文10篇（3篇一区，7篇二区，最高影响因子5.492，累计影响因子37.356，有3篇为Web of Science数据库高被引论文），参编英文专著1部、中文教材1部，同时担任食品科学与技术领域40余部学术期刊审稿专家（含30多部国际SCI源刊），已审阅稿件100多篇。目前主要从事食品质量分析与快速检测研究，主持/参与科研项目7项，编写国际英文专著1部，承担研究生课程2门、本科教学课程2门。