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黄琪琳
华中农业大学, 教授
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华中农业大学
黄琪琳, 教授, 2006至现在
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武汉大学
高分子化学与物理, 2001-2006, 2001-09至2006-06
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食品原料学
食品加工与制造
食品生物化学
关键词
多糖结构与生物活性
水产蛋白的结构与功能
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