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方勇
南京财经大学, 教授
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方勇，男，博士，教授，硕士生导师。国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟理事、中国富硒农业产业技术创新联盟专家委员会委员、国家自然科学基金委评议专家。江苏省“六大人才高峰”高层次人才、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人，江苏省“双创博士计划”、江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心PI等人才称号
工作经历
南京财经大学
食品科学与工程学院, 教授, 2010-07至现在
教育经历
南京农业大学
食品科学, 博士, 2005-09至2010-06
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食品质量与安全检测
食品生物化学
食品与肠道菌群
食品原料学
关键词
食品
营养
生物化学
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食品添加剂
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