谢朝敏，女，高级工程师，1996年6月华南热带作物学院农产品贮藏与加工专业毕业，1996年7月至2014年2月在海南司克嘉橡胶制品有限责任公司工作，主要从事产品配方设计、工艺设计、产品开发和质量管理工作；2014年3月至今就职于广西壮族自治区亚热带作物研究所农产品加工工程技术中心，主要从事农产品贮藏与加工技术研发及成果推广应用工作，具有较丰富的农产品加工、食品加工、质量管理、工艺设计及管理实践工作经验。是国家“三区”人才支持计划“十三五”贫困村科技特派员和乡村振兴“三区“科技人员，主持或主要参加各类科技项目19项，获发明专利授权1项，实用新型专利授权4项；软件著作权登记3件；主持团体标准编写3项，在各级刊物独著及合著发表科技论文26篇。