分别于1982年、1985年和1991年6月分别获学士、硕士和博士学位。1991年在华南理工大学获博士学位后留校任教，分别于1993年、1996年和1998年晋升为副教授、教授和博士生导师，享受国务院特殊津贴。现任华南理工大学二级教授、博士生导师，担任精密电子制造装备教育部工程研究中心、广东省高端芯片智能封测工程实验室、广东省先进封测技术工程研究中心及广州现代产业技术研究院精密电子制造中心等平台主任，历任香港理工大学Croucher基金研究员、《控制理论与应用》主编、《自动化与信息工程》主编、《动力学与控制学报》编委、《机电工程技术》编委、中国自动化学会理事以及“关肇直奖”评奖委员会/控制理论专委会/制造技术专委会委员、中国人工智能学会科普工作专委会委员、中国机械工程学会机械工业自动化分会委员、广东省自动化学会副理事长、广东省电子信息行业协会副会长、广东省半导体装备及零部件学会副理事长、四川省电子学会SMT/MPT专委会专家委员等职务。胡教授曾荣获广东省高等学校“千百十工程”先进个人、广东省自动化学会科研成就奖、广东省电子学会SMT专委会卓越贡献奖、华南理工大学改革开放三十年百名杰出教工以及“我最喜爱的导师”等称号。此外，他还担任了《2005年中国控制会议（CCC’2005）》、《全国先进制造装备与机器人技术高峰论坛》、《中国SMT高峰论坛》等多个大型会议大会或分会主席职务。 胡教授长期致力于复杂非线性系统控制、精密视觉检测和智能装备系统的研究与应用工作，先后承担完成了国家02专项、863计划、国家自然科学基金及广东省科技计划等30余项重大重点项目。在复杂非线性系统变结构控制、智能反馈涂覆、微分几何视觉检测等方面做了开创性研究工作，并成功应用于系列精密电子智能装备系统的研发。在科学出版社和国防工业出版社等出版社出版专著6部、在《Automatica》、《IEEE Trans. on Automatic Control》、《IET Control Theory and Applications》、《自动化学报》、《控制理论与应用》以及《控制与决策》等期刊和会议上发表论文400余篇，申请和授权PCT 10件、授权国家发明专利115件，涵盖肾衰竭透析、智能优化控制、精密视觉检测、高密度封装基板智能制造、智能微涂覆反馈控制以及整机设计等关键技术。胡教授相关科技成果曾获广东省自然科学奖一等奖、教育部科技进步二等奖等7项科技奖励，全自动贴片机、多功能显微成像检测仪和智能涂覆机等智能装备产品先后荣获国家重点新产品、高交会优秀新产品、广东省高新技术产品等称号，“全自动智能反馈涂覆机”在2023年中国创新创业成果交易会上荣获最具投资价值科技成果奖。 胡教授目前主要研究兴趣为智能微涂覆控制、智能视觉检测及在精密制造领域的应用。