黄越，博士。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，博士生导师。中国食品工业协会理事，中国仪器仪表学会近红外分会理事，世界中餐业联合会工业化产业分会副秘书长，北京食品学会现代营养健康检测专委会委员，中国仪器仪表协会在线分析仪器分会专委会委员。主要研究方向为食品加工过程质量监控及安全性评价，食品智能化无损检测研究，中餐工业化及感官评价标准化研究。目前已发表SCI论文65篇。担任国家科技专家库评审，北京市农业农村局专家评审，《食品安全质量检测学报》、《食品研究与开发》期刊青年编委、《食品科学与工程》期刊编委。出版中英文专著6本，获得国际及国家发明专利5项。主持或参与项目：国家自然科学基金1项，海南省重点研发项目1项，宁夏自治区重点研发项目1项，国家能源集团项目1项，国家重点实验室项目1项，河北省自然科学基金项目1项，中央高校基本科研业务项目1项，廊坊市科技支撑项目1项，完成企业横向项目10余项。曾获中国产业研究青年学者百强，北京市青年优秀科技论文一等奖，中国仪器仪表学会科技进步奖，北京市青年岗位能手，北京市通州区高端人才等奖项。单位网页：http://spxy.cau.edu.cn/art/2019/7/30/art_22478_629235.html