博士,主要研究方向为药用植物资源高值化开发利用。以秦巴道地中药材为主要研究对象,以实现资源高效综合利用为目的,尤其非药用部位资源的利用潜力挖掘及价值评估,探究其高值化发展的途径。基于现代食品高新技术解决中药材产业存在的产品深加工程度不高、产品形式单一、产值相对较低等实际问题,尤其针对药食同源中药材开展综合开发利用研究。在党参地上部分药理活性和高值化利用方面积累了一定经验,已开发出党参保健产品3项,在国内外高水平期刊发表相关论文多篇,公开发明专利7项。
工作经历
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甘肃农业大学
农学院, 在读博士, 2018-09至2021-12
教育经历
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甘肃农业大学
药用植物资源与利用, 博士, 2018-09至2021-12
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安徽农业大学
食品加工与安全, 硕士, 2012-09至2014-07