科学研究工作：共发表第一作者研究论文17篇，主持校内自主青年基金项目2项，横向课题2项，参与项目10余项；以第一发明人身份获得国家发明专利2项、实用新型专利2项，参与专利18项。 教学工作：指导本科毕业生毕业论文，曾3次被评为优秀毕业论文指导教师、获得4次优秀学术成果奖。指导学生参加辽宁省食品大赛并获得一等奖2项，三等奖3项、优秀奖1项。指导学生大创项目和太阳鸟项目共10余项，并发表论文6篇，参编教材4部。