翁武银,男,1974年2月生,博士,教授,福建省高校新世纪优秀人才支持计划人选,厦门市重点引进人才。在日本东京海洋大学先后获得水产学硕士学位和海洋科学博士学位,2008年11月回国后至今一直在集美大学食品与生物工程学院工作,主要从事水产品加工及其副产物的高效综合利用。已发表学术研究论文50多篇,其中SCI收录有20多篇,申请了20项国家发明专利,其中有15项已经获得授权。
工作经历
-
集美大学
食品与生物工程学院, 教授, 2008-11至现在
教育经历
-
东京海洋大学
食品科学与工程, 博士, 2003-04至2008-09