自1995年起在上海师范大学生命与环境科学学院从事科研教学工作,历任助教,讲师,副教授。 2002年在上海交通大学生物技术研究所攻读微生物学硕士学位,2007年获华东师范大学环境科学博士学位,2007年8月至2008年2月在美国韦伯州立大学(Weber State University, WSU)做访问学者。中国微生物学会会员,中国食品学会儿童食品专业委员会会员,。
主要从事食品科学、环境科学、微生物学方面的研究工作。在食源性致病菌风险与控制、快速检测技术,食品安全溯源,食品理化检测技术等方面开展了广泛的研究。研究项目获上海市科委重大科技攻关项目,上海市科委标准化专项、上海市自然科学基金、上海市教委等资助,研究成果发表在J. Agri. Food Chem. ,Food Chemistry,Food control,J. of nanoscience and nanotechnology等食品专业刊物上。
工作经历
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上海师范大学
生命与环境科学学院, 副教授, 1995-07至现在
教育经历
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华东师范大学
资源与环境科学学院, 博士研究生, 2004-09至2007-07