牛胜利，中共党员，工学博士、教授、博士生导师，2002年9月进入山东大学能源与动力工程学院学习，先后取得热能与动力工程专业工学学士及热能工程专业工学博士学位，2011年8月留校工作以后，先后担任讲师、副教授及教授，并认定为硕士生及博士生导师。负责本科生“储能专业课程设计”、“工程燃烧学”、“热能与动力工程测试技术”以及研究生“储能原理与工程”、“能源与动力生产的流程模拟”等课程讲授。主要从事储能及多能互补智慧控制、电站系统灵活性技术、大电机热管理、生物质能开发、固废资源化利用、燃烧与污染物控制等领域研究，主持国家重点研发计划（课题负责人）、国家自然科学基金面上项目、山东省重大科技创新工程项目（任务负责人）、中国博士后科学基金特别资助、山东省重点研发计划、山东省自然科学基金、山东省优秀中青年科学家科研奖励基金、深圳市科技计划项目、山东大学交叉学科培育项目等课题，发表论文90余篇，其中以第一作者、通讯作者在Energy Conversion and Management、Bioresource Technology、Energy、Renewable Energy、Fuel、Applied Energy、Chemical Engineering Journal、Journal of Cleaner Production、Journal of Industrial and Engineering Journal以及燃料化学学报、化工学报等期刊发表SCI、EI论文80余篇。担任多个国家级及省部级项目、人才及科技奖励的评审专家，担任教育部博士学位授权点评审专家，担任多个高校的职称晋升、研究生导师认定以及学位论文的评审专家，担任国内外多个科技期刊的审稿人。入选全球前2%顶尖科学家榜单（2022年、2023年、2024年）、山东大学青年学者未来计划，曾获学院突出贡献奖（重要学术任务奖）、教育部高等学校能源动力类专业百篇优秀毕业论文指导教师、山东省高等学校科学技术奖励、山东省优秀博士学位论文、教育部博士研究生学术新人奖、山东大学优秀硕士学位论文指导奖、山东大学研究生校长奖学金、山东大学优秀班主任等奖励。自2012以来，共指导研究生12人次获得山东大学研究生国家奖学金（截止2024年）。