邢福国,男,博士,研究员,博士生导师。
中国农业科学院“青年英才”。
2004年毕业于山东大学获学士和硕士学位,2007年毕业于中国科学院海洋研究所获博士学位,现就职于中国农业科学院农产品加工研究所,2016年赴美国农业部南方研究中心访学研究,任国家真菌毒素防控科技创新联盟副秘书长。
主要研究领域:1)现代农产品贮藏加工技术研发;2)保健食品研发;3)农产品黄曲霉毒素防控技术开发;4)食品生物危害物检测技术开发。
主持、参加课题情况:先后主持国家重点研发计划课题“生鲜食用农产品水活度和微生物调控品质劣变机理(2016YFD0400105)”、国家自然科学基金、公益性行业(农业)科研专项课题、973计划项目子课题、北京市自然科学基金等课题研究十余项;参与国家科技支撑计划、转基因重大专项、国家自然科学基金等国家级项目十余项。
主要学术业绩情况:发表学术论文86篇,其中SCI论文42篇;主编著作1部,参编3部;申请发明专利40余项,其中获授权国家发明专利21项;获中国农业科学院杰出科技创新奖1项、中华农业科技奖二等奖1项、中国农业科学院“十二五”农产品质量安全亮点研究成果奖1项;近三年与企业签订横向开发合同金额超过500万元,实际到账经费超过300万元。
工作经历
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中国农业科学院原子能利用研究所
农产品真菌毒素防控创新团队, 研究员, 2007-07至现在
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教育经历
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山东大学生命科学学院
生物化学与分子生物学, Master, 2001-09至2004-07
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山东大学生命科学学院
生物化学与分子生物学, Bachelor, 1997-09至2001-07