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覃宇悦
昆明理工大学, 教授
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博士，教授，博士生导师。本科、硕士、博士毕业于华南理工大学轻工食品学院，毕业至今在昆明理工大学从事教学科研工作。在食品加工领域的研究有20 多年经验，主要从事云南高原特色食用菌和谷物资源加工利用。
工作经历
昆明理工大学
食品科学与工程学院, 教授, 1997-04至现在
教育经历
华南理工大学
1990-01至1994-01
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食品贮藏与保鲜
关键词
聚乳酸
食品包装材料
果蔬保鲜
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