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宁亚维
河北科技大学, 教授
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河北科技大学
教授, 2020-12至现在
教育经历
江南大学
代表项目
新科斯糖月桂酸酯抑制食源性致病菌的作用机制研究
宁亚维
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学科分类
食品原料学
食品生物化学
关键词
低聚糖 功能性肽 生物防腐
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