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吴春华
福建农林大学, 副教授
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男，1987年3月生，在读硕士。申请者在硕士研究生阶段，主要研究魔芋葡甘聚糖的分离纯化、凝胶特性、分子修饰改性、生物大分子膜制备及应其用，公开发表论文5篇，申请中国发明专利5项。
工作经历
福建农林大学
副教授, 2005-09至现在
教育经历
福建农林大学
硕士, 2009-09至2012-06
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学科分类
食品贮藏与保鲜
关键词
免疫活性
减肥
anti-tumor
immunological
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分子修饰
konjac glucomannan
helical conformation
biological macromolecue
molecular modification
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