2007年毕业于浙江大学,获食品科学专业硕士学位并考入浙江大学食品系攻读博士学位,2011年获得食品科学专业博士学位,同年作为引进人才进入浙江工商大学食品与生物工程学院工作,目前主要从事果蔬采后生理和储运保鲜方面的研究。已公开发表论文10余篇,其中SCI收录8篇,EI收录1篇。作为主要参与者,参与了国家十二五支撑计划子课题项目“食用菌品质劣变的调控技术,项目编号:2006BAD22B01-11”和国家自然科学基金项目“中短波紫外线调节采后果蔬品质相关次生代谢的效应与机理,项目编号:30972036”。博士学位论文:主要食用菌采后品质劣变机理及调控技术研究。
工作经历
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浙江工商大学
食品与生物工程学院, 副教授, 2011-05至现在
教育经历
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浙江大学
食品科学, Doctor, 2007-09至2011-03
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浙江大学
食品科学, Master, 2005-09至2007-06
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安徽农业大学
茶学, Bachelor, 2001-09至2005-06