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吴振先
华南农业大学, 教授
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1571****049
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从事热带亚热带果蔬采后生理、采后 分子生物学、采后技术的科研、教学与技术推广工作。
工作经历
华南农业大学
园艺学院, 教授, 1995-07至现在
教育经历
华南农业大学
果树学, 博士, 1998-09至2003-07
华南农业大学
农产品加工与贮藏, 硕士研究生, 1992-09至1995-06
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学科分类
园艺作物采后生物学
食品贮藏与保鲜
植物激素与生长调节物质
水分和营养物质的运输与代谢
果树生长发育
关键词
成熟特性
植物研究
贮藏保鲜
Pericarp Microstructure
果皮显微结构
代谢组学
采后生理
抗氧化能力
1-甲基环丙烯
植物生理
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