范文来，研究员，国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）会员，美国化学会（ACS）会员，中国微生物学会会员，中国化学会会员。1987年毕业后在江苏洋河酒厂股份有限公司（原江苏洋河酒厂）工作，从事白酒的生产技术管理和研究工作。2004-2005年，在美国俄勒冈州立大学食品科学与技术作系访问学者。共发表学术论文130篇，申请发明专利12项，主持或参与多项国家自然科学基金、863计划、国家支撑计划研究工作。2013年获国家发明二等奖一项，2010年获轻工业联合会科技进步一等奖1项、2012年获全国商业联合会科技进步特等奖一项。<br>      主要从事传统固态发酵白酒工艺研究，致力于风味鉴定，风味的化学与生物产生途径，加工与贮存过程中风味保留与劣化，饮料酒品质控制、原产地与品质安全。目前研究方向：白酒与大曲风味，黄酒与麦曲风味，葡萄酒与葡萄风味等。涉猎一些连字符仪器分析技术，如样品预处理SPME、SPE、SBSE等技术与仪器分析GC、GC-MS、GC-O、HPLC、GC/GC-MS的结合技术。