副教授,硕士生导师。主要研究方向为食源性病原菌及耐药性的传播与防控、益生菌益生机理。获首届浙江省食品青年科技创新奖杰出青年奖,浙江省分析测试科学技术奖三等奖,任浙江省食品学会青年工作委员会委员。主持国基金、省基金、省公益、区重大科技项目,作为骨干成员参与国家重点研发计划、浙江省重大科技专项等国家和省部级项目;在 SCI 二区及以上期刊发表论文 12 篇,授权国家发明专利5项,参编教材2部;指导硕士生获国家奖学金、省优毕业生等;指导本科生获全国大学生生命科学竞赛一等奖3项。
教育经历
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浙江工商大学
食品生物技术, 博士, 2013-09至2017-06
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荷兰乌德勒支大学
膜生物物理与生物化学, 博士联合培养, 2014-10至2015-03
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英国利兹大学
食品科学与营养学, 硕士, 2010-09至2011-09