潘渠，男，1973年4月生。博士，硕士生导师，副教授，中国微生物学会医学微生物学与免疫学专业委员会委员，第十批四川省学术和技术带头人后备人选。1995年四川大学生物工程系微生物专业本科毕业。2001年获四川大学生命科学学院农业微生物学专业硕士学位。2009年获重庆第三军医大学医学微生物学专业博士学位。<br>从事益生菌分子遗传和生理研究，注重寻找新的乳杆菌遗传信息资源，并研究其与乳杆菌益生作用的分子机制。主持1项国家自然科学基金面上项目（31170007,2012.01-2015.12）；主持非国家级科研项目2项。发表论文20篇，其中以第一作者发表SCI论文2篇。取得1项国家发明专利。