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帅希祥
中国热带农业科学院南亚热带作物研究所, 助理研究员
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中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
助理研究员, 2023-06至现在
教育经历
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食品组分与营养
食品加工与制造
食品原料学
食品科学研究的新方法
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油凝胶
组分间相互作用
多酚
稳态机制
蛋白质
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