杨寅桂，1962.6出生，博士，教授。江西省菌物学会副理事长，江西省园艺学会蔬菜专业委员会主任，长江蔬菜协会理事。 从事蔬菜育种与栽培教学及科研工作30多年，主要进行黄瓜耐热性及花器官形成分子机理的研究、江西地方名特蔬菜资源开发与利用研究、红芽芋组织培养与无毒种芋繁殖研究工作。 先后主持或参加国家及省部级课题20多项，发表论文(论著)90多篇。出版《江西生态农业》、《江西绿色农业》等专著7部。曾获江西省科技进步二等奖 。 主要论文：先后在Genetics and Molecular Biology、AMB Express、中国农业科学、园艺学报、核农学报等刊物上发表论文90余篇。