董加宝,男,1982年7月,汉族,中共党员,硕士、讲师,食品质量与安全系专任教师,湖南省“三区”科技人才,永州市科技专家库专家、永州市安全生产专家库专家、湖南科技学院就业创业先进个人、优秀实习指导老师、优秀班主任,毕业于西南大学食品科学学院农产品贮藏及加工专业,现从事天然植物活性成分分离,农产品及其副产物精深加工方向研究。
主持湖南省重点实验室项目:油茶籽饼粕脱毒工艺及其在家禽养殖中应用研究,永州市科技特派员创新创业项目1项、永州市科技局科研项目2项、湖南科技学院科研项目2项,湖南科技学院教学改革项目1项,企业横向技术开发项目3项;曾参与国家自然科学基金“鱼腥草素同系物与细菌细胞膜的相互作用”,参编普通高校“十二五”国家规划教材:《食品营养与卫生学》,中南大学出版社,2013年1月,已用于大学课堂教学使用。
先后在《中国粮油学报》、《食品工业科技》、《食品与发酵工业》、《食品研究与开发》、《粮食与油脂》、《中国食物营养》、《食品添加剂》等期刊发表学术论文20余篇。