侯佩，男，汉族，1980年5月生，河南南阳人，2000年12月加入中国共产党，2011年7月参加工作，四川大学植物学专业毕业，博士后学历，理学博士。现在郑州轻工业学院食品与生物工程学院/烟草科学与工程学院从事教学与科研工作。近5年来，主要从事植物发育生物学、生物化学、植物生理学、分子遗传学与生物技术研究。目前，已在Journal of Plant Biology、Plant Molecular Biology、Molecular Biology Reports、Mitochondrial DNA、Journal of Medicinal Plants Research、Plant Physiology、Plant Biotechnology Journal、Planta、Plant Cell, Tissue and Organ Culture、Plant Growth Regulation、Journal of Bioscience and Bioengineering、Journal of Genetics and Genomics、《中国农业科学》、《生物化学与生物物理进展》、《食品科学》以及《应用与环境生物学报》等国内外学术刊物发表论文30多篇，其中SCI收录23篇。