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汪兰
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
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工作经历
湖北省农业科学院
研究员, 2018-11至现在
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
教育经历
华中农业大学
食品科学, 博士, 2003-09至2008-06
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学科分类
食品加工与制造
食品原料学
食品贮藏与保鲜
关键词
天然产物化学
功能特性
分离纯化
乳酸菌
提取物
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