龙超安（教授）。2005年毕业于华中农业大学，获博士学位，研究方向为园艺产品贮藏保鲜与采后生物技术，论文题目《酵母菌的分离、筛选以及对柑橘保鲜的机理研究》，2005年博士毕业留校任教，2006年获湖北省优秀博士学位论文。目前主要从事园艺产品采后病害致病性的分子机理及其防控技术、采后生物学与生物技术、贮藏保鲜及运销方面的研究，先后主持有国家自然科学基金、十一五国家科技支撑计划、973项目等项目。已在《Mycologia》、《Journal of Applied Microbiology》、《Letters in Applied Microbiology》、《Crop Protection》、《European Food Research and Technology》、《Annals of Microbiology》和《菌物学报》等国内外学术刊物上发表与本研究有关的主要论文20余篇，SCI收录10余篇。在采后生物保鲜研究方面作出了显著成就。