牛侨教授，医学博士，职业卫生与毒理学二级教授，山西省特色重点学科公共卫生与预防医学负责人，山西省重点学科劳动卫生与环境卫生学学科带头人，博士生导师，博士后合作导师，曾任山西医科大学校长助理，山西医科大学公共卫生学院院长，现任山西医科大学预防医学研究所所长，劳动卫生与环境卫生学系主任。兼任中华预防医学会名誉理事、劳动卫生职业病分会副主任、神经毒理学组组长，公共卫生教育分会顾问；中国毒理学会常务理事、中国毒理学会神经毒理专业委员会副主任；中华医学会行为医学分会委员；山西省预防医学会副会长﹑劳动卫生专业委员会主任，山西省毒理学会理事长，山西大学兼职教授，华中科技大学博士生导师，《中华预防医学杂志》、《中华劳动卫生职业病杂志》、《卫生研究》、《环境与职业医学》、《工业卫生与职业病》、《中国预防医学杂志》、《European Journal of Inflammation》、《职业与健康》、《中国行为医学与脑科学》、《毒理学》、《中国职业医学》、《中国工业医学》、《中国公共卫生》、《中华疾病控制杂志》、《Public Health and Preventive Medicine》杂志编委，《Toxicology》、《Neurotoxicoligy》、《Human and Experimental Toxicology》审稿人。牛侨教授曾于1992-1995年在意大利罗马天主教大学做访问学者，2000年在意大利PAVIA大学做高级访问学者，2005年在美国俄勒冈医科大学短期做访问教授，2008年在日本大阪大学短期做招聘教授，2012年在英国东英格兰大学短期做高级访问学者。牛侨教授多次参加国际学术会议，大会发言或特邀发言。完成科研项目15项，其中国家自然科学基金项目6项。目前在研科研项目4项，其中有1项国家自然基金重点项目，1项面上项目，1项教育部博士点基金,1项山西省科技平台项目。截止目前发表论文,197篇，其中42篇被SCI收录，14篇被ISTP收录。2014年9月汤森路透集团基于Web of Science核心集合对牛侨教授个人引文分析认为，截止当时牛侨教授及其研究团队被Web of Science核心合集收录的36篇文章中被引频次较高的前10篇文章中，除了2001年的一篇在ESI中没有相关基准之外（ESI只提供近十年的滚动数据），其余9篇中有2篇在相应年度进入全球前20%，5篇进入全球前50%。牛侨教授获1998年山西省科技进步三等奖一项，2008年山西省科学技术奖（自然科学类）二等奖一项、山西省高等学校科技进步一等奖一项，2009年获中华预防医学科技奖二等奖一项，山西省科技奉献先进个人一等奖1项。2010年获山西省高等学校科学技术一等奖（自然科学类）一项，2011年中华预防医学会公共卫生与预防医学发展贡献奖1项，再次获中华预防医学科技奖二等奖一项，山西省和自然科学三等奖1项，2012年获山西省自然科学三等奖1项。2005年获山西省教学成果二等奖一项，2008年获山西省教学成果一等奖一项。牛侨教授被评为山西医科大学名师、山西省教学名师、山西省首届优秀研究生指导教师、山西省委联系的高级专家。牛侨教授主编普通高等教育国家“十五”、“十一五”、“十二五”规划教材《职业卫生与职业医学》，主编普通高等教育国家“十一五”规划教材、卫生部规划教材《临床与职业卫生检验》、专著《突发公共卫生事件的防护》，全国高等教育医学数字化规划教材《预防医学》，副主编普通高等教育“十二五”规划教材《卫生学》、《职业卫生与职业医学》，并参编了卫生部规划教材《职业卫生与职业医学》（第四、五、六版），卫生部规化教材《毒理学基础》、普通高等教育“十一五“、”十二五“规划教材《毒理学基础》、中华医学百科全书《职业卫生与职业医学卷》。历年来培养硕士研究生92名，其中83人毕业，博士研究生10名，7人已毕业；培养博士后研究人员4名。牛侨教授指导的研究生和博士后研究人员中已有8人获得国家自然科学基金的资助，所培养的博士中2010年获全国优秀博士论文提名者又获中国博士后基金特别资助、获国际毒理学会（IUTOX）2011年青年科学家旅行Fellowship和中国毒理学会2011年青年科技奖。所指导的硕士研究生论文分别于2001年、2003年和2005年获山西省优秀硕士学位论文奖。牛侨教授2001年、2003年和2005年被山西省教育厅和山西省学位委员会授予优秀硕士学位论文指导教师奖。牛侨教授指导的博士学位论文《铝致神经母细胞瘤细胞死亡方式及其干预研究》获2008年山西省优秀博士学位论文奖，2010年获全国优秀博士论文提名。还有所指导的2篇博士毕业论文分别获2010年山西省优秀博士学位论文和2012年优秀博士学位论文。