2019年10月30日,国家发改委发布《产业结构调整指导目录(2019年本)》,规定“白酒生产线”不再是国家限制类产业。川黔作为我国重要的白酒产区,探讨产业发展限制的解除对其未来发展的影响具有重要意义。首先对比分析近年来川黔白酒发展的现状和发展战略,发现四川省和贵州省白酒发展现状和战略存在较大的差异,各有特色。最后从企业和政府角度出发,为产业政策调整后的川黔白酒发展提出对策建议,以推动川黔白酒高质量发展。