现代的酒店行业中,连锁酒店占据了举足轻重的地位,并推进着全国一体化的趋势。如七天酒店、如家酒店等全球连锁酒店布满世界各地。作为管理者,如何制定正确的经营方法,准确的做出风险评估报告以及在风险事件发生时最大程度的减少损失,是首要考虑的问题。