摘要
<正>对人类而言,抗生素耐药性是一个重大且日益严重的风险。全球都在呼吁禁抗,中国也将从2020年12月31日起禁止在饲料中添加促生长类抗生素。为了满足对动物蛋白日益增长的需求,人们需要通过新的方法来保持动物的健康和福利。2019年10月28日至30日,EWNutrition公司邀请国内外专家以"减少抗生素使用和降低耐药性风险——2020展望"为主题,共同探讨切实可行的解决方案和最佳方法。《国外畜牧学—猪与禽》编辑非常荣幸能够采访澳大利亚Bioproperties公司全球技术和市场经理Chris Morrow博士(图1)、泰国清迈大学Suit Chotnian教授(图2)、四川农业大学张克英教授(图3)、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所贾亚雄副研究员(图4)。