甘油单脂肪酸酯合成中催化剂的研究进展

作者：许培援; 周晓微; 王军

来源：日用化学工业, 2007, (04): 255-257+263.

DOI：10.13218/j.cnki.csdc.2007.04.005

• 非离子表面活性剂
• 甘油酯
• 催化剂 nonionic surfactant
• monoglyceride
• catalyst

综述了非离子表面活性剂甘油单脂肪酸酯合成过程中所用催化剂的研究进展以及几种可以用于甘油单脂肪酸酯合成的新型催化剂类型,即非离子碱、离子交换树脂、介孔材料、金属氧化物和各种脂肪酶催化剂,并对各自的催化效果及优缺点作了比较。

• 单位
  郑州轻工业学院