随着旅游行业的蓬勃发展,社会对旅游从业者的要求也日益严格。中职旅游酒店专业,作为面向酒店管理和旅游行业的教育专业,最重要的教学目标就是培养和输送具有高职业素养的专业人才,以此来推动行业的发展和社会的进步,也为更多的专业学生提供良好的就业机会。因此,如何在新形势下依托校企合作的有利条件,培养更多的全面型综合素养专业人才,就成为中职旅游酒店专业教学工作的重点。