摘要

<正>目前,果木屑、大豆秸秆、花生秧、菌渣等新型基质成为食用菌原料选择的新方向,食用菌种植走向菌棒专业化生产与农户分散出菇模式的新阶段。菌棒的专业化生产水平不断提高,出口量持续增加。新型基质栽培食用菌菌棒标准化制备关键技术,集成了新型基质处理技术、食用菌菌棒标准化制备技术,对于丰富基质原料、降低生产成本,提升标准化制棒水平具有重要意义。