席夫碱类表面活性剂的应用研究进展

作者：王晓娟; 王迪迪; 李东珀; 张淑芬

来源：山东化工, 2020, 49(02): 73-79.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2020.02.026

• 席夫碱
• 表面活性
• 防腐
• 抗菌

本文简要介绍了席夫碱类表面活性剂的结构和表面活性,针对席夫碱特有的抑菌性,重点介绍了阳离子型、阴离子型、两性型和非离子型席夫碱表面活性剂抑制金属腐蚀的能力,以及抑制细菌和真菌繁殖和生长的能力,展望了席夫碱类表面活性剂在防腐抗菌方面的应用前景。

• 单位
  生物工程学院; 大连理工大学; 桂林理工大学