硫胺素对Arthrobacter sp.A302环磷酸腺苷发酵的影响

作者：要世伟; 牛欢青; 陈勇; 应汉杰

来源：生物加工过程, 2013, (06): 19-23.

• 硫胺素(VB1)
• cAMP
• Arthrobacter Thiamine(VB1)
• Arthrobacter

研究在培养基中加入硫胺素(V B1)对cAMP发酵的影响。结果表明:V B1的最适添加量为0.5 g/L,与对照组相比,环磷酸腺苷(cAMP)产量和细胞干质量分别提高了36.4%和41.8%,达到7.5和7.8 g/L。琥珀酸和α-酮戊二酸的含量有明显的提高,平均提高了43.59%和40.77%;同时,主要副产物乙酸的含量没有明显变化。在发酵过程中,V B1的加入对ATP的含量及与cAMP合成密切相关的几种酶的活性也有显著的影响。

• 单位
  材料化学工程国家重点实验室; 南京工业大学