<正>随着人们生活水平提高,作为高蛋白含量的牛肉越来越多的出现在人们的餐桌上。肉牛的养殖越来越多。怎样搞好肉牛的养殖,就是摆在我们面前的一个新课题。1 养殖场的选址与建设养殖场应选在距离主要公路500 m以上,且交通便利,地势高燥,沙质土壤,夏天不积水,向阳背风,地形宽阔的地方。棚舍的建设以砖水泥为主要结构。棚顶做好保温,活动场地圈墙坚固且高度达到1.5 m以上。舍内做好各种间壁的设计,以备日后应用。2 肉牛品种的选择以西