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摘要
为探讨鱼腥草和鱼腥草素对锦鲤幼鱼的血清、肝脏和鳃部的免疫、肝功能和抗氧化等生化指标的影响。选取平均体长（10.12±1.03 ）cm，体重（29.98±8.80）g的锦鲤150尾，Y组鱼腥草添加量为6‰，S组鱼腥草素添加量为0.024‰，K组基础日粮对照组。使用基础饲料和试验饲料分别进行饲养，分别于0d、7d和14d采样，分别检测血清和鳃中的溶菌酶（LZM）、碱性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP），血清和肝脏中谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（T-CHO），肝脏与鳃中过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）以及所测组织的总蛋白含量。结果表明：7 d 时Y组血清中LZM活性显著高于其他组（P＜0.05），Y组血清中的TG、T-CHO含量呈下降趋势，14d时S组血清中AKP活性显著高于其他组（P＜0.05）；14 d时Y组肝脏中GSH-Px含量显著高于S组和K组（P＜0.05），其余指标差异不显著；7 d时Y组鳃中GSH-Px显著高于S组和K组（P＜0.05），14 d时S组的LZM含量显著高于Y组和K组（P＜0.05），Y组与S组的MDA含量显著低于K组（P＜0.05）。综上所述，饲料中添加适量鱼腥草和鱼腥草素均可提高锦鲤幼鱼的免疫，增强其抗氧化能力，但两者的作用时间和作用效果具有差异性，鱼腥草组的作用效果更为突出。
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