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摘要
科学技术的成熟应用以及规模化、集约化养殖产业的发展,使社会大众对畜产品的认知从过去的以数量为主转变为以质量为主,要求市场上的畜禽动物质量安全符合相关标准,不存在药物残留。但近年,红心鸭蛋事件、瘦肉精事件、三氯氰胺事件不断爆发流行,引起了社会大众的消费恐慌,同时也制约了畜禽养殖产业的安全发展。该文结合实际工作经验,分析了畜禽养殖中影响饲料安全的因素,并论述了相应的防范措施。
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科学技术的成熟应用以及规模化、集约化养殖产业的发展,使社会大众对畜产品的认知从过去的以数量为主转变为以质量为主,要求市场上的畜禽动物质量安全符合相关标准,不存在药物残留。但近年,红心鸭蛋事件、瘦肉精事件、三氯氰胺事件不断爆发流行,引起了社会大众的消费恐慌,同时也制约了畜禽养殖产业的安全发展。该文结合实际工作经验,分析了畜禽养殖中影响饲料安全的因素,并论述了相应的防范措施。
