文章对食用菌凝集素菌丝扭结促进剂对真姬菇扭结影响进行了研究。在不同的温度、培养料含水量、酸碱度、不同光源、不同CO2浓度条件下,探讨了食用菌凝集素菌丝扭结促进剂对真姬菇菌丝扭结影响,结果发现,采用5 g/L的凝集素菌丝扭结促进剂喷剂,待菌包开袋后喷洒于袋口菌丝表面,经处理后可加快菌丝扭结,进而缩短向子实体转化时间3～5 d,且产量与未喷洒制剂的无显著差异。
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