日粮钙水平对鸡蛋品质的影响研究进展

作者：林雪; 吴信

来源：中国家禽, 2016, 38(16): 53-57.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2016.16.011

• 蛋鸡
• 钙
• 蛋壳
• 蛋品质

钙是动物机体内含量最高的矿物质元素,是构成鸡蛋蛋壳的主要成分。文章综述了钙对蛋壳形成的重要性、日粮中影响钙吸收与代谢的影响因素,以及日粮钙水平对蛋品质的影响,为生产实践和理论研究提供借鉴。

• 单位
  湖南农业大学; 中国科学院亚热带农业生态研究所