广东省食品流通协会蛋品分会成立助力食用农产品食品安全

作者：夏华锁; 夏志远

来源：食品安全导刊, 2021, (23): 28-29.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.23.022

<正>随着经济的发展、人民生活水平的提高,人们对产品质量提出更高要求,要求新鲜、安全、无污染。毋庸置疑,鸡蛋的安全是最重要的问题。据联合国粮农组织统计部门发布的数据显示,全球鸡蛋总产量已从2008年的6170万吨增长到2018年的7670万吨。