中餐让民心相通有了“烟火气”

作者:吴晓华; 唐聪聪; 尹佳音; 王君婷
来源:中国投资(中英文), 2023, Z4: 76-77.

摘要

<正>以“食”为“媒”更有助于我国与共建国家之间沟通协调,逐步形成共建“一带一路”民心相通合力借力共建“一带一路”推动中餐走出去,不仅为中华美食开启了通往世界的大门,以“食”为“媒”更有助于我国与共建国家之间沟通协调,逐步形成共建“一带一路”民心相通合力。为进一步了解中餐在促进共建“一带一路”民心相通中的情况,我们走访调研了西部马华集团,听取了世界中餐业联合会和西部马华集团关于“一带一路”中餐国际化发展的介绍,现将调研情况汇报如下。

  • 单位
    国家发展和改革委员会宏观经济研究院