浅谈滇中牛核心保种场生物安全体系建设

作者：吴昊; 杨培昌; 邢志先; 李春风; 苏相生; 郭翠英; 李荣发; 贺云飞; 苏小龙

来源：中国畜禽种业, 2018, 14(06): 7.

• 滇中牛
• 保种场
• 核心群
• 种源地
• 生物安全体系
• 建设

滇中牛主产于楚雄彝族自治州,在云南省滇中地区均有分布,从海拔556m低热河谷到海拔3657m的高寒山区均有饲养,是滇中地区劳动人民根据长期生产生活需要,自然选育成的一个役肉兼用型的黄牛品种,因其抗病力、耐粗饲性强,屠宰率、净肉率高,且肉质细嫩,加之耐热、耐劳、对环境适应性较强等特点,长期被滇中地区劳动人民所青睐。本文从山区规模化、规范化、标准化的牛场建设为出发,简单就滇中牛保种场的场址选择、牛舍布局、免疫消毒、饲养管理和环境控制等环节的问题进行探讨。