花椒文化考辨

作者：郭文龙

来源：宁夏农林科技, 2021, 62(07): 57-58.

• 花椒产业
• 花椒文化
• 利用价值

文章通过史料简介了花椒的历史文化内蕴,从花椒药用价值、食用价值、工业及生态经济等方面简述了花椒产业发展及其产品开发的意义。

• 单位
  咸阳职业技术学院