一直以来,猪肉都是我国多数人喜欢吃的肉类食物,而保障生猪肉质量安全的前提和基础是做好基层生猪屠宰检疫工作,所以有关部门必须要对这一点引起重视。基于此,本文以基层生猪屠宰检疫工作为研究对象,主要分析了基层生猪屠宰检疫的现状,而且提出了做好基层生猪屠宰检疫工作的有效措施,希望可以为有需要的人提供参考意见。
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